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五台县市场监督管理局开展临期过期食品专项检查

 时间:2019-04-20      来源:

  4月19日,五台县市场监督管理局在辖区内超市及烟酒店、小卖店进行了临期、过期食品专项检查。

  此次专项检查以超市、烟酒店、小卖店等食品经营单位为检查重点,检查食品资格证书和生产检验报告,要求各经营单位严格执行进货查验、索证索票手续,在条件允许情况下,派专人建立台账并对产品保质期进行日常检查。

  一旦发现资质不齐全的经营单位,立即责令其限期整改.

  通常“临期食品”并不是过期食品,只要是在保质期内,并不会影响健康或是让食品安全性下降,消费者在选购的时候只要稍加注意就可以放心购买。

  但是必须对临期产品保持高度警惕,避免它们摇身一变成为过期产品后依然在超市内浑水摸鱼进行出售,损害消费者健康!”尤其夏季细菌容易滋生,而随着温度升高,食品过期、变质风险隐患加大,五台县市场监督管理局将进一步加强对临期过期食品专项检查并保持高压态势,防范超过保质期食品流通,确保“舌尖上”的安全。

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